Tempi di preparazione Tempi di cottura Difficoltà

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Carne	Formaggi	Pesce	Soya	Uova	Varie

Pesce
Asticelle di merluzzo all'inglese	n.d.	n.d.
Astici all'armoricana	n.d.	n.d.
Astici alla crema di erbe	n.d.	n.d.
Astici con salsa rosa	n.d.	n.d.
Astici in insalata con mazzancolle	n.d.	n.d.
Avocado alla polpa di granchio	n.d.	n.d.
Azzurro brasato	20 min	15 min
Azzurro brasato	n.d.	n.d.
Baccalà agli spinaci	45 min	30 min
Baccalà al burro nero	n.d.	n.d.
Baccalà al gratin	n.d.	n.d.
Baccalà al pomodoro con capperi e olive	n.d.	n.d.
Baccalà al sugo di pomodori	50 min	30 min
Baccalà alla calabrese	n.d.	n.d.
Baccalà alla cappuccina	n.d.	n.d.

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